S.S. 18 Tirrena Inferiore - Battipaglia, SA | 07:00 - 20:00

POSTS BY Rosamaria Veropalumbo

Gennaio 31, 2019

La scamorza di bufala è un formaggio a pasta filata, come la mozzarella. In effetti è un po’ come se la scamorza fosse la “sorella” maggiore della mozzarella: buona.

Gennaio 16, 2019

Il termine “ricotta” deriva dal latino “recoctus”, che vuol dire “cotto di nuovo”. Il nome si riferisce direttamente al processo di produzione di questo latticino. La ricotta non è un.

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