mozzarella di bufala Archives

6 curiosità sulla mozzarella che forse non conoscevi

Maggio 11, 2023 / 5 / 0

La mozzarella è la regina dei latticini e noi lo sappiamo bene. Ecco perché la trattiamo con cura, prestando attenzione a tutte le fasi della produzione:... Continue reading

Mozzarella di bufala

La filiera del latte: dove inizia la magia

Marzo 8, 2023 / 5 / 0

Da dove nasce la mozzarella di bufala? Forse – preso dalla goduria del momento – non ci hai mai pensato, ma quando addenti il tuo... Continue reading

mini quiches salsiccia mozzarella broccoli

Ricette

Mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli

Gennaio 4, 2023 / 20 / 0

Le mini quiches con mozzarella, salsiccia e broccoli portano con sé tutto il buono dei sapori autunnali. Il delizioso tocco delicato della mozzarella si sposa... Continue reading

Ricette

Spiedini di frittata alle erbe e mozzarella

Novembre 15, 2022 / 18 / 0

Hai mai mangiato gli spiedini di frittata alle erbe e mozzarella? Se la risposta è no, non sai cosa ti sei perso fino ad ora!... Continue reading

Ricette

Finocchi al forno con mozzarella e uova

Ottobre 8, 2022 / 131 / 0

Avete mai provato i finocchi al forno con mozzarella e uova? Se la risposta è no, dovete assolutamente cimentarvi con questa ricetta. Si tratta di... Continue reading

Ricette

Lasagna alle verdure

Giugno 13, 2022 / 38 / 0

Se cercate un’alternativa – altrettanto gustosa – alla tradizionale lasagna, abbiamo quello che fa per voi. Stiamo parlando della lasagna alle verdure, un piatto capace... Continue reading

Ricette

Melanzane alla pizzaiola

Maggio 5, 2022 / 53 / 0

Siete alla ricerca di un pasto goloso, ma che non vi faccia sentire eccessivamente in colpa? Provate le melanzane alla pizzaiola: un piatto facile e... Continue reading

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Mozzarella alla Pizzaiola, un classico del gusto!

Gennaio 16, 2022 / 34 / 0

Una pizzaiola saporita e veloce? Spesso le ricette salva-cena, ovvero quelle ricette semplici, fatte con pochi ingredienti che si hanno in casa, hanno un grande... Continue reading

Senza categoria

Sfogliatella di Natale: come stupire a tavola

Dicembre 17, 2021 / 14 / 0

Una ricetta facile e gustosa a tema natalizio, che ha come ingrediente principale la mozzarella, è la sfogliata di Natale. Si, avete capito bene. La... Continue reading

Senza categoria

Lasagna di pancarré e mozzarella

Ottobre 17, 2021 / 50 / 0

Strati su strati di sapore e di morbidezza in una ricetta facilissima da eseguire e dal risultato assicurato: la Lasagna di mozzarella è un dovere... Continue reading