Una ricetta facile e gustosa a tema natalizio, che ha come ingrediente principale la mozzarella, è la sfogliata di Natale. Si, avete capito bene. La... Continue reading
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Strati su strati di sapore e di morbidezza in una ricetta facilissima da eseguire e dal risultato assicurato: la Lasagna di mozzarella è un dovere... Continue reading
La sfoglia di mozzarella è un formato di mozzarella, ideale per creare rotoli farciti con gli ingredienti che più ci piacciono. Perfetta come antipasto o... Continue reading
Ingredienti degli gnocchi alla sorrentina per 2 persone Per gli gnocchi 400 g di patate gialle 120 g di farina 00 2 tuorli 40 g... Continue reading
Uno dei piatti più famosi, veloci e sicuramente "sfiziosi" da poter gustare insieme alla vostra mozzarella di bufala salernitana è sicuramente la Mozzarella in Carrozza!... Continue reading
Spesso dimentichiamo la poliedricità di un alimento succulento come la mozzarella di bufala. Ebbene, spesso la si associa a pasti salati: un primo, un secondo,... Continue reading
Chi soffre di ipercolesterolemia sa bene di dover stare attento alle abitudini alimentari. Ma anche chi è in salute non deve mai dimenticare che una... Continue reading
Avete voglia di un dolce che non vi appesantisca? La cheesecake light con ricotta di bufala è proprio quello che fa per voi! Fresca, veloce... Continue reading
La figliata di bufala è una creazione talmente buona che non può che andare a ruba. Stiamo parlando della mozzarella “incinta”, una mozzarella ripiena di... Continue reading
Conservare i cibi al meglio è importante per diverse ragioni. La prima è certamente economica e riguarda la riduzione degli sprechi alimentari, la seconda è... Continue reading
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